Guarana ist eine im Amazonasbecken beheimatete rankende Pflanze aus der Familie der Seifenbaumgewächse (Sapindaceae). Die bei Reife orange-roten 2 - 3,5 cm großen Kapselfrüchte enthalten 1-3 Samen. Die bitter schmeckenden Samen zeichnen sich durch einen hohen Coffeingehalt aus und enthalten Tannine und Proanthocyanide und gelten als Wachmacher und Energiequelle. Guarana bzw. Guaranaextrakt findet sich in vielen Säften, Energiedrinks, Kaugummies, aber auch Schokoladen und Tees und besonders in Nahrungsergänzungsmittel da es in Fitnesskreisen als leistungsfördernd gilt.