Hyaluronsäure ist ein im Körper (Bindegewebe, Knochen, Knorpeln, Augen,..) natürlich vorkommender Mehrfachzucker mit wasserbindenen, wundheilungsfördernden und viscoelastischen Eigenschaften. Anwendungsbereiche sind die orthopädische (z.B bei Arthrose) und ästethische Medizin, Augentropfen, Nasensprays und vielfach kosmetische Produkte sowie die Nahrungsergänzung.